Польза и вред помидоров

Польза и вред помидоров

Помидоры – излюбленный продукт многих наших сограждан. Еще до того, как он созреет на дачных участках, мы начинаем покупать его в магазинах и рынках. И это неудивительно, ведь помидор – это основной ингредиент летнего салатика. Мы един томаты и даже не задумываемся, сколько пользы приносит сочный плод нашему организму. Польза помидоров – тема сегодняшней статьи.

Состав помидора

Состав томата поистине уникален. Помидоры богаты белками, моно– и полисахаридами, органическими кислотами. Они содержат много пищевых волокон. И все это практически при нулевой калорийности. На 100 граммов томата приходится около 20 ккал. А значит, он не повредит тем, кто следит за фигурой. Существует масса диет и разгрузочных дней, основанных на томатах.

Красный или оранжевый цвет плода обусловлен наличием ликопина – вещества, стимулирующего работу иммунной системы. Вещество также препятствует появлению и развитию злокачественных, а также доброкачественных новообразований.

Полезные свойства свежих томатов

Польза и вред помидоров фото

Полезное воздействие помидоров на организм человека обусловлено витаминно-минеральным составом овоща. В его мякоти содержатся практически все витамины группы В, холин, бета-каротин и аскорбинка. Из минералов можно отметить магний, калий, фосфор, сера, железо, кальций, цинк и многие другие. Польза помидоров – это неоспоримый факт.

Наиболее полезными считаются свежие плоды. С их помощью происходит утилизация токсинов, смол и тяжелых металлов, поэтому помидоры обязательно должны быть в рационе курильщика. Такой привычный и незаурядный овощ помогает снизить пагубное воздействие сигарет на организм. Польза помидоров заключается в том, что они очищают легкие и защищает зубную эмаль. Чем больше человек курит, тем чаще в его рационе должны присутствовать томаты.

Помидоры положительно влияют на состав крови и на состояние сердечно-сосудистой системы. Огромное количество калия, содержащегося в томатах, укрепляет сердечную мышцу и препятствует развитию ишемической болезни. Чтобы предотвратить развитие тяжких сердечных патологий, необходимо съедать один крупный томат один раз в 2-3 дня.

Один-два свежих овоща, съедаемых ежедневно, помогут решить проблемы с пищеварением. Все благодаря присутствию нерастворимых пищевых волокон, которые разбухают в кишечнике и выводят из него все лишнее. Пища лучше усваивается, если перед едой выпить 200 мл томатного сока.

Возможный вред помидоров

Несмотря на то, что томаты приносят организму неоценимую пользу, некоторым мужчинам и женщинам употреблять их не стоит. Вред помидоров может проявляться при мочекаменной болезни, патологий почек и повышенной кислотности желудка. Огромное количество органических кислот в плоде могут лишь усугубить состояние. В строго ограниченных количествах кушать томат могут люди с подагрой, панкреатитом и язвой желудка.

Помидоры – незаменимые гости стола большинства семей.  И польза от них – естественный факт почти для каждого. Но не всем помидоры приходятся по вкусу. А вы любите помидоры? В каком виде предпочитаете?

Может быть, у вас есть какой-то особенный рецепт «помидорного» блюда?)

Делитесь своим помидорным опытом в комментариях ниже!:)

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.